Ekmeğin peşinde…
Mete Göktürk ile ekmek yapımının püf noktaları…
Her birinin farklı bir tarifi ve reçetesi olan köy ekmeği, simit, kruvasan, ekşi maya gibi envaiçeşit ekmeğin serüveni, “Bir Aş Hikayesi” ile TRT Belgesel’de.
Ekmeğin peşinde…
Mete Göktürk ile ekmek yapımının püf noktaları…
Her birinin farklı bir tarifi ve reçetesi olan köy ekmeği, simit, kruvasan, ekşi maya gibi envaiçeşit ekmeğin serüveni, “Bir Aş Hikayesi” ile TRT Belgesel’de.
