Şef Yunus Emre Akkor’un sunduğu “Sarayın Lezzetleri”nde geniş bir coğrafyaya yayılan Osmanlılarda padişahların beslenme kültürü, sofra adabı ve dönemin mutfak ekonomisine dair ilginç bilgiler yer alıyor.
Şef Yunus Emre Akkor’un sunduğu “Sarayın Lezzetleri”nde geniş bir coğrafyaya yayılan Osmanlılarda padişahların beslenme kültürü, sofra adabı ve dönemin mutfak ekonomisine dair ilginç bilgiler yer alıyor.
